Przepis dnia

Grillowane krewetki na soli w stylu tex-mex z grzankami czosnkowymi i sosem chilli 12 krewetek Sól w młynku 50g majonezu 5 ząbków czosnku 1 bagietka 100g pikantnego keczupu meksykańskiego ½ pęczku kolendry Szczypta kminu mielonego 1 limona 1 mini sałata rzymska do dekoracji Rozgrzewamy patelnię i prószymy świeżo mieloną solą. Na gorącą sól układamy krewetki i grillujemy na dużym ogniu po 2min z każdej strony następnie zdejmujemy krewetki na gorącą patelnię dodajemy majonez i posiekany czosnek. W powstałym sosie maczamy kromki bagietki. Całość przekładamy na drugą stronę i zapiekamy w 180st do zrumienienia. Keczup mieszamy z posiekana kolendrą i kminem. Sałatę mieszamy z powstałym sosem i wykładamy na półmisek na wierzch wykładamy grzanki i krewetki. Dekorujemy siekana kolendrą i cząstkami.