Przepis dnia
S01E44 Puszysty omlet ze szpinakiem
Puszysty omlet ze szpinakiem i pieczonym serem kozim
4 jajka
1 stołowa łyżka majonezu
Sól, pieprz z młynka
100g rolady dojrzewającej koziej
100g szpinaku
3-4 suszone pomidory z oleju
1/3 cebuli
20g masła
Szpinak parzymy wrzątkiem i mieszamy z posiekanymi suszonymi pomidorami, doprawiamy solą i pieprzem. Piekarnik nagrzewamy do 160 st. Jajka miksujemy z majonezem i doprawiamy solą i pieprzem. Patelnię teflonową rozgrzewamy i nawilżamy masłem, wylewamy masę i po minucie przekładamy z ognia całość do piekarnika. Pieczemy do wyrośnięcia i zrumienienia. Ser kozi zapiekamy razem z omletem na osobnej patelni. Gotowy omlet składamy na cztery części, na wierzch wykładamy szpinak i ser kozi, całość kropimy oliwą.
Data premiery:
01 luty 2021
Gdzie obejrzeć (Polska)
