Przepis dnia
S01E40 Chrupiące naleśniki parmezanowe z sałatką z rukoli
Chrupiące naleśniki parmezanowe z sałatką z rukoli z majonezem piniowym i polędwiczką wieprzową
Ciasto naleśnikowe
2 szk mąki pszennej
1/2 szk mleka
1 szk wody gazowanej
2 jajka
Szczypta soli
1/3 szk oleju lub 1/3kostki roztopionego masła
200g parmezanu
Mąkę przesiewamy do miski dodajemy mleko, jajka, posiekany szczypior i wodę gazowaną wszystko dokładnie miksujemy na koniec dodajemy roztopione masło dokładnie mieszamy i odstawiamy na min 30 min.
Sałatka:
majonez piniowy
50g orzechów piniowych
200g majonezu kieleckiego
Świeżo mielony pieprz
1 łyżeczka miodu
½ łyżeczki soli
100g rukoli
½ czerwonej cebuli
100g pomidorków koktajlowych
Data premiery:
04 styczeń 2021
Gdzie obejrzeć (Polska)
