Espace Découvertes

Espace Découvertes (2016) zaprasza do kulinarnego laboratorium Quebecu, gdzie Giovanni Apollo — znany z wyczucia jakości i pasji do świeżych produktów — razem z Clodine Desrochers co tydzień skupiają się na składnikach najwyższej jakości. O czym tu mowa? O rozmowach z lokalnymi producentami, degustacjach, praktycznych wskazówkach jak rozpoznać świeżość i o tym, jak premium produkty zmieniają codzienne gotowanie. Dlaczego warto obejrzeć? Jeśli szukasz inspiracji do zakupów i chcesz uczyć się od kogoś, kto rozumie rynek żywności, program serwuje konkretne porady: jak wybierać sery, mięsa czy warzywa, które techniki wydobywają smak składników i jakie lokalne odkrycia warto wprowadzić do menu. Styl show łączy reporterską dokładność z przyjaznym, smakowitym nastrojem — nie brakuje tu bezpośrednich rozmów, pokazów produktu i kulinarnych komentarzy, a atmosfera jest bardziej edukacyjna niż popisowa. Gatunek: program kulinarny / poradnik / lifestyle; nastrój: ciepły, inspirujący, smakowity; styl: rozmowny, praktyczny, lokalny. Serial ma jeden sezon z 2016 roku i został anulowany, ale nagrania pozostawiają bogaty zbiór inspiracji dla osób zainteresowanych gastronomią Quebecu i świeżymi składnikami. Polecam, jeśli zależy Ci na jakości zakupów, chcesz poznać lokalnych producentów i szukasz prostych, sprawdzonych wskazówek kulinarnych bez zbędnych fajerwerków.